Řízky pokaždé jinak
Souhrn předpisů na řízky ze všech druhů masa, ze zvěřiny, drůbeže a ryb, zeleniny, těstovin a sýrů, vnitřností a uzenin. Doplněny jsou předpisy na speciální přílohy k řízkům, na saláty i omáčky a uvedeny radami k úspěšné přípravě pokrmu
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 157 s.
- Vydáno
-
Praha :
Merkur,
1969
- Vydání
- 1. vyd.
- Popis jednotky
- Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000411499 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20090927034153.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 990307s1969 xr f cze d | ||
| 015 | |a cnb000249951 | ||
| 035 | |a (OCoLC)42112038 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 100 | 1 | |a Bajtek, Josef |7 jk01010577 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Řízky pokaždé jinak / |c Josef Bajtek, Jiří Kuliš |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Merkur, |c 1969 | ||
| 300 | |a 157 s. | ||
| 500 | |a Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius | ||
| 700 | 1 | |a Kuliš, Jiří |7 jk01070819 | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:11a0b160-bb27-11e4-b2e2-005056827e52 |y Digitalizovaný dokument |x NDK |
| 910 | |a BOA001 |b PK-0057.163 |b 1-0637.297 | ||
| 964 | |a Vaření - předpisy | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b 2619491657 |c 1-0637.297 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |w 000411499 |u 000020 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000411499.MZK50000411499000020 | |
| 996 | 7 | |b 3119823656 |c PK-0057.163 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |w 000411499 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000411499.MZK50000411499000010 | |