Marcela Sluková - královna cereální technologie
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Články
- Fyzický popis
- 9 ilustrací
- Publikováno v
- Pekař Cukrář. -- ISSN 1213-2403. -- Roč. 30, č. 5 (2020), s. 16-19
- Témata
- Popis jednotky
- 9 fotografií
Instituce:
Česká zemědělská a potravinářská bibliografie
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | czpb000180866 | ||
| FMT | A | N | |
| LDR | 0 | 0 | |0 0naa a22 i 4500 |
| 003 | CZ PrUZP | ||
| 005 | 20200623110317.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 200623s2020 xr o f 000 0dcze d | ||
| 040 | |a ABA009 |b cze |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 378 |x Vysoké školy |2 Konspekt |9 22 | |
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinářský průmysl |2 Konspekt |9 19 | |
| 072 | 7 | |a 00 |x Věda. Všeobecnosti. Základy vědy a kultury. Vědecká práce |2 Konspekt |9 12 | |
| 080 | |a 664:54 |2 MRF | ||
| 080 | |a 664.6 |2 MRF | ||
| 080 | |a 001-055.2 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Dřízal, Jaromír, |d 1958- |7 uzp2009504061 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Marcela Sluková - královna cereální technologie / |c Jaromír Dřízal |
| 300 | |b 9 ilustrací | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a 9 fotografií | ||
| 600 | 1 | 7 | |a Sluková, Marcela |7 xx0139391 |
| 610 | 2 | 7 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. |b Ústav sacharidů a cereálií |7 kn20140314002 |
| 650 | 0 | 9 | |a FOOD TECHNOLOGY |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a FOOD SCIENCE |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a CEREAL PRODUCTS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a PUBLIC RESEARCH |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a CHEMISTRY |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a UNIVERSITIES |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a TEACHERS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a EDUCATION |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a WOMEN |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a LEADERSHIP |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a BIOGRAPHIES |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a CHEMICAL COMPOSITION |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a POLYSACCHARIDES |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a food composition |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a NUTRITIVE VALUE |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a LOW CALORIE FOODS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a CEREAL PROTEIN |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a GLUTEN |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a FOOD ALLERGIES |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a DIETETIC FOODS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a DIETARY FIBRES |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a BIOAVAILABILITY |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a BAKERY PRODUCTS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a TRENDS |2 agrovoc |
| 653 | 0 | |a glykemický index | |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářská technologie |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářská věda |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a cereální produkty |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a výzkum financovaný státem |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a chemie |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a univerzity |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a učitelé |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a vzdělávání |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a ženy |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a vedoucí postavení |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a biografie |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a chemické složení |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a polysacharidy |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a složení potravin |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a nutriční hodnota |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a nízkoenergetické potraviny |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a cereální bílkoviny |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a lepek |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a alergie vůči potravinám |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a dietetické potraviny |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a vláknina potravy |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a biologická dostupnost |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a pekařské výrobky |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a trendy |2 agrovoc |
| 773 | 0 | |t Pekař Cukrář |x 1213-2403 |g Roč. 30, č. 5 (2020), s. 16-19 |q 30:5 |9 2020 | |
| LKR | |a ITM |b 98400 |l UZP50 |y 2020 | ||
| 910 | |a ABA009 |t rs | ||
| SIF | |z DN |d 20200623 | ||