Technologie přípravy pokrmů : pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 244 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1981
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Instituce:
Knihovna Ústeckého kraje
Informace o knihovně
Záznam není součástí řezu, pro plné zobrazení přejděte do hlavního portálu Knihovny.cz.
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000-a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 016020003340064 | ||
| 003 | CZ-UsSVK | ||
| 005 | 20190707154023.7 | ||
| 008 | 981208s1981----xr-|||||||||||000|0|cze-d | ||
| 020 | |c Kč 19,00 | ||
| 040 | |a ULG001 |b cze | ||
| 080 | |a 641/642 |2 MRF-sel | ||
| 100 | 1 | |a Holas, Josef |7 mzk2009533562 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologie přípravy pokrmů : |b pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní pedagogické nakladatelství, |c 1981 | ||
| 300 | |a 244 s. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a kuchařství |7 ph115027 |
| 655 | 4 | |a učebnice |7 fd133770 | |
| 910 | |a ULG001 |b N23530 | ||
| 996 | |b 3148103571 |c N23530 |e ULG001 |h N23530 |l Depozitář |s A |a 0 |t ULG001.3148103571 | ||
| 997 | |t KN | ||