Doušek vína : malý průvodce velkým vinařským světem : z historie vinařství, nejzajímavější české a moravské vinařské oblasti, rady začínajícím konzumentům, vizitky nejvýznamnějších vinařských zemí, vinařský slovníček

To chci

Víno je pro mne slunce lapené do lahve. Než se to však podaří, je třeba vynaložit mnoho umu, citu a trpělivosti. A k tomu ještě musí přispět svou nákloností i příroda. Slunce je nutné lapit především ve vinici. Právě tam se odehrává ta rozhodující kapitola. Ale i když vyzrají krásné hrozny, není ještě vyhráno. Vinařství je souborem znalostí mnoha profesí. Když se vše ideálně propojí, vznikne nápoj, který vám dá radost a utvrdí přátelství. Tato pocity však ještě umocní vaše znalosti o tomto jedinečném nápoji. Proto v této knize předkládám několik základních rad, jak být může být víno vaším dobrým přítelem, a současně jsem snažil o nahlédnutí do svébytného života vinařů. Ať již u nás nebo u bližších či vzdálenějších sousedů. Neměl jsem ambice napsat další encyklopedii, ale přispět k tomu, abyste z koštování slunce lapeného do lahve pocítili co největší radost. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jiří Kolečko, 1944-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

230 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 21 cm

Vydáno

Praha : Fortuna Libri, 2014

Vydání

1. vyd.

Témata

víno > Česko

vinařství > Česko

vinařské oblasti > Česko

průvodce

Popis jednotky

Terminologický slovník

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a internetové odkazy

ISBN

978-80-7321-832-4 (brož.)