Péťa Vařič, aneb, Snadné etudy pro hrnec s pokličkou a obě ruce levé

To chci

Knižní vydání seriálu, který vycházel v Mladém světě, přináší nejen základní kuchařské postupy a netradiční předpisy na úpravu jídel, ale i mnoho užitečných rad pro údržbu a provoz domácnosti. Uvádí staré zvyky, pověry a kouzla, radí při úpravě vánočního stromku, při výrobě vánočních rekvizit apod. Péťu Vařiče si vymysleli v Mladém světě. Kurs elementárního vaření a jiných domácích i venkovských úkonů se pod názvem "Hrnečku, vař!" objevoval na jeho stránkách po celý rok. A měl úspěch. Ohromný. Autor totiž nevidí vaření jako fádní, každodenní a sisyfovskou práci. Pro něho je to radost, hra, zábava, jediný žánr umění přístupný komukoli. Kuchyň se mění v ateliér umělce, kuchař se stává tvůrcem. Péťa seznamuje čtenáře se základními kuchařskými hmaty, triky a postupy, vaří s nimi v zimě i v létě, doma i v přírodě, jednoduše i složitě. Vydatně mu v tom pomáhá Stanislav Holý svými obrázky. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Petr Hora, 1952-

Typ dokumentu:

Knihy

Fyzický popis:

231 s.

Vydáno:

Praha : Český klub, 1993

Vydání:

2. vyd., 1. vyd. v nakl. Šimon a Šimon

Témata:

jídla

kuchařské recepty

stati

ISBN:

80-85637-03-0