Instituce:


MARC

LEADER 00000naa a2200000 i 4500
001 czpb000171218
FMT A N
LDR 0 0 |0 0naa a22 i 4500 
003 CZ PrUZP
005 20180619094455.0
007 ta
008 180618s2015 xr o f 000 0 cze d
040 |a ABA009  |b cze  |e rda 
043 |a e-xr--- 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 00  |x Věda. Všeobecnosti. Základy vědy a kultury. Vědecká práce  |2 Konspekt  |9 12 
080 |a 664  |2 MRF 
080 |a 001.891  |2 MRF 
100 1 |a Sluková, Marcela  |7 xx0139391  |u Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav sacharidů a cereálií  |4 aut 
245 1 0 |a Potravinářský výzkum v praxi /  |c Marcela Sluková, Marie Hrušková, Milan Houška, Slavomíra Vavreinová 
300 |b Ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a 6 barevných fotografií 
650 0 9 |a FOOD INDUSTRY  |2 agrovoc 
650 0 9 |a HUMAN NUTRITION  |2 agrovoc 
650 0 9 |a RESEARCH  |2 agrovoc 
650 0 9 |a RESEARCH INSTITUTIONS  |2 agrovoc 
650 0 9 |a CZECH REPUBLIC  |2 agrovoc 
650 0 9 |a AGRICULTURAL PRODUCTS  |2 agrovoc 
650 0 9 |a USES  |2 agrovoc 
650 0 9 |a NUTRITIVE VALUE  |2 agrovoc 
650 0 9 |a CHEMICAL COMPOSITION  |2 agrovoc 
650 0 9 |a BARLEY  |2 agrovoc 
650 0 9 |a BAKERY PRODUCTS  |2 agrovoc 
650 0 9 |a PASTA  |2 agrovoc 
650 0 9 |a HOPS  |2 agrovoc 
650 0 9 |a CONFECTIONERY  |2 agrovoc 
653 0 |a chmelinky 
650 0 7 |a potravinářský průmysl  |2 agrovoc 
650 0 7 |a lidská výživa  |2 agrovoc 
650 0 7 |a výzkum  |2 agrovoc 
650 0 7 |a výzkumné instituce  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Česká republika  |2 agrovoc 
650 0 7 |a zemědělské produkty  |2 agrovoc 
650 0 7 |a využívání  |2 agrovoc 
650 0 7 |a nutriční hodnota  |2 agrovoc 
650 0 7 |a chemické složení  |2 agrovoc 
650 0 7 |a ječmen  |2 agrovoc 
650 0 7 |a pekařské výrobky  |2 agrovoc 
650 0 7 |a těstoviny  |2 agrovoc 
650 0 7 |a chmel  |2 agrovoc 
650 0 7 |a cukrářské výrobky  |2 agrovoc 
700 1 |a Hrušková, Marie,  |d 1949-  |7 xx0023303  |u VŠCHT v Praze  |4 aut 
700 1 |a Houška, Milan,  |d 1952-  |7 uzp2006333643  |u Výzkumný ústav potravinářský, Praha  |4 aut 
700 1 |a Vavreinová, Slavomíra,  |d 1946-  |7 xx0038909  |u VÚPP  |4 aut 
773 0 |t Zemědělec  |x 1211-3816  |g Roč. 23, č. 9 (23.2.2015), s. 13  |q 23:9  |9 20150223 
LKR |a ITM  |b 98153  |l UZP50  |y 2015 
CAS |a a 
910 |a ABA009  |t rs 
SIF |z JA  |d 20180618