Nauka o surovinách pro 4. ročník středních škol společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 288 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1968
- Vydání
- 1. dotisk 2., uprav. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství)
- Témata
- Popis jednotky
- 400 výt. - S obr. v textu
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Instituce:
Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích
Informace o knihovně
Záznam není součástí řezu