Prostory pro gastronomii
Publikace přináší informace o komplexním řešení gastronomických provozů. Autoři (architekt a provozní specialista) ve výkladu reagují na proměny v oblasti stravovacích zařízení za posledních třicet let. Seznamují též z významnými realizacemi v oboru.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 451 stran :
- Vydáno:
-
V Praze :
České vysoké učení technické,
2021
- Vydání:
- Vydání první
- Témata:
- Popis jednotky:
- Na obálce pod názvem: České vysoké učení technické v Praze, Fakulta architektury, Ústav nauky o budovách
Terminologický slovník - Fyzický popis:
- 451 stran : ilustrace, mapy, plány ; 17 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
- ISBN:
- 978-80-01-06719-2
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | nkc20213377459 | ||
003 | CZ PrNK | ||
005 | 20220223134807.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 211202s2021 xr abe e f 000 0 cze | ||
990 | |a BK | ||
015 | |a cnb003377459 | ||
020 | |a 978-80-01-06719-2 |q (brožováno) | ||
035 | |a (OCoLC)1302727046 | ||
040 | |a OLA001 |b cze |d BOA001 |e rda | ||
041 | 1 | |a cze |a eng |b eng |h cze | |
043 | |a e-xr--- | ||
072 | 7 | |a 72 |x Architektura |2 Konspekt |9 21 | |
080 | |a 640.4/.5 |2 MRF | ||
080 | |a 72.012.2/.9 |2 MRF | ||
080 | |a 72.012.1 |2 MRF | ||
080 | |a (437.3) |2 MRF | ||
080 | |a (035) |2 MRF | ||
080 | |a (048.8) |2 MRF | ||
100 | 1 | |a Stýblo, Zbyšek, |d 1952- |7 ntka174084 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Prostory pro gastronomii / |c Zbyšek Stýblo, Zdeněk Lipš |
250 | |a Vydání první | ||
264 | 1 | |a V Praze : |b České vysoké učení technické, |c 2021 | |
300 | |a 451 stran : |b ilustrace, mapy, plány ; |c 17 cm | ||
336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
500 | |a Na obálce pod názvem: České vysoké učení technické v Praze, Fakulta architektury, Ústav nauky o budovách | ||
500 | |a Terminologický slovník | ||
504 | |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy | ||
546 | |a Částečně souběžný anglický text, anglické resumé | ||
650 | 0 | 7 | |a stravovací zařízení |7 ph126132 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a prostor (architektura) |7 ph138573 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a architektonické projekty |7 ph137760 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a stravovací zařízení |7 ph126132 |z Česko |2 czenas |
650 | 0 | 9 | |a catering establishments |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a space (architecture) |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a architectural projects |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a catering establishments |z Czechia |2 eczenas |
655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
655 | 7 | |a přehledy |7 fd133202 |2 czenas | |
655 | 9 | |a handbooks and manuals |2 eczenas | |
655 | 9 | |a surveys |2 eczenas | |
700 | 1 | |a Lipš, Zdeněk, |d 1947- |7 xx0267038 |4 aut | |
710 | 2 | |a České vysoké učení technické v Praze. |b Ústav nauky o budovách |7 xx0012856 |4 pbl | |
901 | |b 9788001067192 |f 1. vydání |o 20220216 | ||
910 | 3 | |a OLA001 |b 1-387.465 | |
928 | 9 | |a Česká technika - nakladatelství ČVUT | |
996 | |b 2652128148 |c 1-387.465 |m BOOK |l Běžný fond |r Hlavní sklad |n 1 |w 001388199 |u 000010 |s A |a 02 |j SVK50 |t OLA001.SVK01001369431.SVK50001388199000010 |
Podobné
-
Základní školy : manuál pro zadávání projektů veřejných budov
Ondřej Tuček, 1975-
-
Nauka o stavbách : školské stavby
Zbyšek Stýblo, 1952-
-
Prostory pro filmovou projekci
Zbyšek Stýblo, 1952-
-
Knihovny v době nových médií
Zbyšek Stýblo, 1952-