Databáze složení potravin České republiky
Příspěvek informuje o Databázi složení potravin České republiky (www.nutridatabaze.cz) z hlediska organizační struktury, sběru a dokumentace dat a jejich zveřejnění na internetu. Je představena stručná historie vývoje databází v zahraničí a v tuzemsku. V současné době agendu zajišťuje Ústav zemědělské ekonomiky a informací z pověření … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Články
- Fyzický popis
- 2 ilustrace
- Publikováno v
- Výživa a potraviny. -- ISSN 1211-846X. -- Roč. 71, č. 5 (2016), s. 118-121
- Témata
- Popis jednotky
- 2 obrázky
- Bibliografie
- Literatura na straně 120-121 (7 záznamů)
Instituce:
Česká zemědělská a potravinářská bibliografie
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | czpb000162822 | ||
| FMT | A | N | |
| LDR | 0 | 0 | |0 0naa a22 i 4500 |
| 003 | CZ PrUZP | ||
| 005 | 20200624093109.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 161011s2016 xr a f b 000 0 cze d | ||
| 040 | |a ABA009 |b cze |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze |b eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 072 | 7 | |a 007 |x Teorie systémů. Automatické systémy. Informační systémy. Kybernetika |2 Konspekt |9 23 | |
| 072 | 7 | |a 004 |x Počítačová věda. Výpočetní technika. Informační technologie |2 Konspekt |9 23 | |
| 080 | |a 641.1 |2 MRF | ||
| 080 | |a 007+004 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Macháčková, Marie, |d 1961- |7 uzp2006361326 |u Ústav zemědělských a potravinářských informací, Praha |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Databáze složení potravin České republiky / |c Marie Macháčková, Marie Holasová, Eva Mašková |
| 300 | |b 2 ilustrace | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a jiný |b nz |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a 2 obrázky | ||
| 504 | |a Literatura na straně 120-121 (7 záznamů) | ||
| 520 | 3 | |a Příspěvek informuje o Databázi složení potravin České republiky (www.nutridatabaze.cz) z hlediska organizační struktury, sběru a dokumentace dat a jejich zveřejnění na internetu. Je představena stručná historie vývoje databází v zahraničí a v tuzemsku. V současné době agendu zajišťuje Ústav zemědělské ekonomiky a informací z pověření a za podpory Ministerstva zemědělství ČR (MZe). Realizace projektu je koordinována s mezinárodní sítí databází složení potravin EuroFIR (www.eurofir.org). Při sběru dat jsou využívána data získaná chemickou analýzou potravin, výpočtem, kompilací z literatury a v omezené míře i od výrobců. Je zajištěna dohledatelnost zdrojů dat pro každou hodnotu vloženou do databáze. Data jsou dokumentována na základě mezinárodní metodiky EuroFIR. Databáze je přístupná zdarma na internetu v české a anglické verzi. V aktuální verzi 5.15 jsou zpřístupněna data pro téměř 700 potravin. Struktura databáze je plně kompatibilní s požadavky EuroFIR a umožňuje transfer dat a jejich začlenění do informačních systémů EuroFIR, např. do aplikace EuroFIR FoodEXplorer - jednotného vyhledávacího rozhraní pro přístup do 28 národních databází složení potravin. | |
| 520 | 3 | 9 | |a The Czech Food Composition Database (www.nutridatabaze. cz - NDB) is characterized in relation to organization structure of the project, procedures for data collection and documentation and its dissemination on the Internet. A brief history of development of food composition databases (FCD) abroad and in the Czech Republic is presented. Currently, the NDB agenda is provided by the Institute of Agricultural Economics and Information in Prague in cooperation with EuroFIR (European Food Information Resource - www.eurofir. org). This work is supported and supervised by The Ministry of Agriculture of the Czech Republic. Data sources comprise results of chemical analyses of foods, data from other national databases, calculated and estimated values and to less extend data from producers. Data are documented according to the harmonized EuroFIR methodology. Traceability of data sources is provided for all values inserted into the database. The database is available online free of charge in Czech and English version. Data for almost 700 foods are presented. The database structure is fully compatible with EuroFIR requirements that enables is integration into Euro- FIR information systems, e.g. into a unifi ed interface EuroFIR FoodEXplorer for simultaneous assessment to 28 national food composition databases. |9 eng |
| 546 | |a Český text, český a anglický abstrakt | ||
| 650 | 0 | 9 | |a food composition |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a INTERNATIONAL COOPERATION |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a NUTRITIVE VALUE |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a NUTRIENTS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a VITAMINS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a MINERAL NUTRIENTS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a DATA COLLECTION |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a DATABASES |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a HISTORY |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a WORLD |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a CZECH REPUBLIC |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a Nutrition education |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a Information exchange |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a INFORMATION SYSTEMS |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a TERMINOLOGY |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a INFORMATION RETRIEVAL |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 9 | |a REGISTRATION |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a složení potravin |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a mezinárodní spolupráce |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a nutriční hodnota |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a živiny |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a vitamíny |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a minerální živiny |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a sběr dat |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a databáze |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a historie |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a svět |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a Česká republika |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a vzdělávání v oblasti výživy |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a výměna informací |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a informační systémy |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a terminologie |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a vyhledávání informací |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a registrace |2 agrovoc |
| 773 | 0 | |t Výživa a potraviny |x 1211-846X |g Roč. 71, č. 5 (2016), s. 118-121 |q 71:5 |9 2016 | |
| LKR | |a ITM |b 97084 |l UZP50 |y 2016 | ||
| 910 | |a ABA009 |t rs | ||
| SIF | |z DN |d 20161011 | ||